Гречневая каша является одним из главных продуктов на постсоветском пространстве. Многие специалисты рассказывают о большой пользе этой крупы. Однако даже гречка может быть вредна для организма, передает «Слово и Дело».
По информации источника, гречневая крупа по-своему уникальна: в ней нет глютена, она содержит идеальный баланс белков, железа, магния, антиоксидантов и иных полезных для организма веществ.
Таким образом, гречка является, в своем роде, суперпродуктом, который может есть каждый человек. Однако даже столь богатый полезными микроэлементами продукт имеет недостаток, перечеркивающий все плюсы.
Итак, большинство людей ежедневно употребляют гречку, так как ее легко готовить. Единственное, что важно сделать перед началом готовки — промыть крупу. Но даже после этого шага остается один нюанс.
Дело в том, что при выращивании гречихи для масс-маркетов почти все фабрики используют глифосат — вредный агрохимикат, помогающий в уничтожении сорняков. Именно это вещество способно вызывать различные заболевания, вплоть до онкологии.
Как сообщает источник, Европейское агентство по химическим реагентам признало глифосат веществом, принадлежащим третьему классу опасности. Данная классификация свидетельствует о небольшой угрозе для человека и используется в пределах нормы.
Несмотря на это, на просторах Сети достаточно часто появляются новости о повышенном уровне глифосата в гречке, при этом нома может быть нарушена в десятки раз. В этой связи никто не может дать 100% гарантию того, что в определенной упаковке гречки не оказалась крупа, отравленная этим пестицидом.
Уточняется, что данное опасение распространяется только на гречку, продающуюся в магазинах.
В этой связи стоит внимательно относиться к выбору крупы и ее употреблению, а также по возможности делать выбор в пользу органических и фермерских продуктов, которые не содержат в себе вредных веществ.Ранее «Народные Новости» сообщали, что врач-диетолог Кононенко предупредила о вреде банановых чипсов для здоровья.
Подписывайтесь на нас в социальных сетях ✅ ВКонтакте ✅ Одноклассники ✅ Telegram ✅ Яндекс.Дзен
Свежие комментарии