Рецептом "марсианских блинов" к Масленице поделился автор блога "Голодный мужчина" Стоян

Масленицу в этом году Россия встретит 24 февраля. Отмечать праздник блинами и чаем будут вплоть до 1 марта. Классическим угощением со сливочным маслом и сахаром гостей уже едва удивишь. Интересными и необычными рецептами блинов с Nation News поделились ведущий шоу "Голодный мужчина" Сергей Стоян, кулинарный эксперт Юлия Калинина и известный российский шеф-повар Анатолий Крюков.

Автор и ведущий популярного кулинарного шоу "Голодный мужчина" на Youtube Сергей Стоян уверен, Масленица – повод вспомнить бабушкины рецепты и добавить в них щепотку уникальности.

Своему блюду он дал название "Марсианские блины". Несложно догадаться, какого угощения получится цвета. Сравнение с красной планетой блинчикам дает куркума.

Повар, блогер и домохозяйка поделились необычными рецептами блинов к Масленице

Для приготовления понадобятся:
● мука - 200 грамм;
● соль - 0,5 ч. ложки;
● сода - 0,25 ч. ложки;
● сахар - 1 ст. ложка;
● крахмал - 1 ч. ложка;
● куркума - 1 ч. ложка;
● вода - 370-400 мл;
● подсолнечное масло - 2 ст. ложки.

Для начинки Сергей рекомендует использовать сливочное масло, мед и пасту из семян какао бобов.

"Не вижу смысла праздновать Масленицу, если не съесть блины за один вечер. В этом же весь интерес. Масленица — лишь повод и причина. Удовольствие не только во вкусе блинов, а и в радости от присутствия близких и друзей", - поделился Сергей Стоян.

Повар, блогер и домохозяйка поделились необычными рецептами блинов к Масленице

Уникальность блинов домашнего повара и кулинарного эксперта Юлии Калининой — в начинке.

"Для начинки нужно взять сыр маскарпоне и кусочки ананасов. Вкладываем все в блин, затем сворачиваем его. Сверху поливаем клубничным топпингом. Вкус сладкой клубники и сыра маскарпоне идеально сочетается. Это действительно очень вкусное блюдо и моя семья его просто обожает", - поделилась Юлия.

Также повар предлагает порезать на кусочки или натереть на терке тыкву, обжарить ее на сливочном масле до золотистой корочки, потом добавить к ней мед, кардамон и ванилин. Смесь необходимо хорошенько потушить и завернуть в блинчик.

Повар, блогер и домохозяйка поделились необычными рецептами блинов к Масленице

Главным блюдом на праздничном столе может стать блинный пирог. По словам Юлии, лучшая начинка для такого пирога состоит из сливочного сыра, курицы и грибов. В качестве альтернативного варианта, можно использовать капусту. Блинное тесто смешиваем с тушеной капустой и выпекаем в духовке на 180 градусах около часа.

Повар, блогер и домохозяйка поделились необычными рецептами блинов к Масленице

 

Анатолий Крюков кулинарии посвятил всю жизнь. Шеф-повар предлагает читателям Nation News попробовать свекольные блины.

"В разведенную для блинов опару, на один литр, мы добавляем 50 миллилитров свекольного сока. Жарим как обычно, а вот заправлять такие блины нужно творожным муссом и свежей черникой. Получаются сладкие роллы, которые придутся по вкусу всем, в особенности детям", - рассказал Алексей.

Для людей, следящих за своей фигурой, Крюков посоветовал использовать вместо пшеничной, гречневую или рисовую муку. Блины получаются другие по структуре, цвету и вкусу.  

"Конечно, лучше не переедать. Полезная для организма норма в день не более двух блинов. Тогда и фигура будет в порядке, и со здоровьем все будет хорошо", - посоветовал шеф-повар.  

 

Источник ➝

"Вот придурок!": Куклачев о предложившем отказаться от домашних животных Жириновском

Отказаться от домашних животных предложил лидер ЛДПР Владимир Жириновский после того, как в России был зарегистрирован первый случай заражения питомца COVID-19.

"Вот придурок! Нужно отказаться от самолетов, от машин, они разбиваются. Не знаю, для кого эта шумиха, наверное, большие деньги уплачены кому-то, чтобы под этот шумок зеленые могли добиться своего, чтоб в цирках запретить животных. Поскольку цирк всегда славился животными, цирк дю Солей все начал терять актуальность во всем мире. Сам предприниматель его продал китайцам.

Зачем держать убыточное предприятие? Там нет животных, а что там балет раз, два ты посмотрел и все", — высказался о предложенной инициативе Народный артист России, дрессировщик Юрий Куклачев.

Куклачев рассказал о том, что кошки болеют коронавирусом, но его называют кошачьим гриппом.

"Пока кошка дома, она болеть не будет. Она должна инфекцию где-то получить, при том, она к человеку не переходит. Это глупость полная! У нас 200 кошек, и никто не болеет. У собак есть болезнь — это лишай, который один распространяется на всех. А кошка, если ее никто не заразил лишаем, бешенством, она у вас 100 лет проживет. Кошки могут заразить только друг друга", — уверен дрессировщик.

Народный артист России возмущен бесчеловечным отношением к животным, которых выбрасывают на улицу.

"Выступил заместитель министра сельского хозяйства — грамотный человек, что вирусы кошачьи не передаются на людей. Только выступили по Первому каналу, как стали выбрасывать кошек на улицу. Да вы с ума сошли? И так жестокость уже. Это единственная форма приближает человека к доброму. Когда у человека есть животное, он добрее. Даже у Сталина была кошка. Всю жизнь животных любили. В Израиле, если человек идет с собакой он русский, потому что местные не держат животных", — подытожил собеседник издания.

 

Сергей Селин расстроился, что его не позвали на концерт в честь 317-летия Петербурга

Российский актер Сергей Селин признался в том, что его семья не отмечает в этом году 317-летие Петербурга, но особое сожаление у актера вызвал тот факт, что и 9 Мая в этом году отметить не получилось.

Также собеседник издания Nation News выразил недоумение тем, что праздничный концерт в честь Дня города пройдет 30 мая.

"Почему-то праздничный концерт 30 мая, для меня это странно. Я не знаю, как город будет отмечать в таких условиях, но, наверное, что-то в новостях будут говорить и показывать", — отметил актер.

Кроме того, Селин признался, что его вообще не пригласили на праздничные мероприятия в этом году.

"Иногда бывает просто обидно что ли, ну, ничего страшного, я не переживаю", — рассказал он.

Также актер обратился ко всем жителям Санкт-Петербурга и поздравил их с днем рождения города.

"Я поздравляю всех петербуржцев и тех, кто любит этот город, знает и помнит историю города. Побыстрее бы вступить в нормальную жизнь и побыстрее бы закончилась эта зараза. Я вижу, что город максимально делает для этого. Я смотрю программы и большое количество моих знакомых, которые руководят клиниками, все это время находятся там. Я им хочу пожелать побыстрее побороть все это", — подытожил Сергей Селин.

 

Картина дня

))}
Loading...
наверх