Пользователь китайского портала Sohu перечислил продукты, которые, по его мнению, помогают россиянам в Сибири справляться с суровым климатом и укреплять здоровье.
Как рассказал автор, Сибирь известна своим суровым климатом, но россияне создали уникальный образ жизни, адаптировались к погоде и используют дары природы не просто для выживания, но и для укрепления здоровья.
Так, трутовик скошенный считается лекарственным грибом. Советский писатель Александр Солженицын упомянул в одном из романов этот гриб, называемый так же чагой: его заваривали как чай, и люди, употреблявшие отвар, не страдали ни кишечными заболеваниями, ни раком.
Благодаря трудам Солженицына, чага привлекла внимание ученых по всему миру, и теперь этот гриб используется для профилактики онкологических заболеваний.
Пользователь Sohu упомянул также и популярные в Сибири виды рыбы — омуль и муксун. Мясо этих рыб мягкое, приятное на вкус, и содержит много жира из-за обитания рыбы в холодном климате. Малосольный муксун, по мнению автора, заслуживает отдельного упоминания — его можно попробовать только в Сибири.
Подписывайтесь на нас в социальных сетях ✅ ВКонтакте ✅ Одноклассники ✅ Telegram ✅ Яндекс.Дзен
Свежие комментарии