Представители Росрыболовства на круглом столе на агропромышленной выставке "Золотая осень" в Москве обсуждали путь к повышению выручки от экспорта в два раза, до восьми миллиардов долларов в год. Увеличить вылов вдвое не получится, потому придется увеличивать стоимость экспортных поставок, что можно сделать за счет развития переработки. Около 90% рыбной продукции Россия экспортирует в виде сырья, ситуацию пора надо менять, заявил Шестаков, передает Федеральное агентство новостей.
Для развития рыбопереработки запустили программы квот на инвестиционные цели. С 2017 года ведомство организовало в стране строительство перерабатывающих фабрик с безотходным производством и промысловых судов на российских верфях. Это позволит производить качественную продукцию с высокой добавочной стоимостью и не выкидывать отходы, а превращать в рыбную муку и рыбий жир.
Новая автономная некоммерческая организация "Русская рыба" создается пулом рыбопромышленных компаний и будет заниматься продвижением готовой продукции от российских производителей. 15 крупнейших компаний отрасли точно войдут в организацию.
Глава Росрыболовства напомнил, что в эту путину освоен рекордный вылов лосося за всю историю наблюдений. Трудности были связаны с отсутствием нужных холодильных мощностей, транспорта, который мог бы эту рыбу перевезти. Случаи выброса в воду выловленной рыбы связаны были с тем, что выловившие рыбы сверх нормы браконьеры внезапно нарывались на посты сотрудников правоохранительных органов.
Насчет ближайшего будущего отрасли Илья Шестаков рассказал, что стоимость дикой рыбы на мировом рынке будет расти, так как ее вылов ограничен, в последние годы он стабилизировался на уровне 93-95 миллионов тонн, а население Земли растет. "Но эта стоимость не будет расти такими темпами, как сейчас растет цена на рыбу за 20 дней от Владивостока до Москвы", — подчеркнул Илья Шестаков. Но в России можно прийти к уменьшению цен на рыбу, если рыбопромышленники и сети станут работать напрямую или через одного посредника. Сейчас рыба, пока едет от Владивостока до Москвы, вырастает в цене втрое. Если убрать посредников, можно снизить наценку минимум до 30-50 процентов.
Шестаков отметил, что в отрасль в ближайшие три-четыре года поступит 140 миллиардов рублей инвестиций — это уже подписанные договоры по строительству судов и береговых фабрик. За счет этого обновят 40 процентов мощностей отечественного рыбопромыслового флота.
Свежие комментарии